最近Twitterで「美味しかった」と、よく見かけるหุงというカオマンガイ店。
サトーンとトンロー(The COMMONS)に店舗があり、
デリバリーアプリだと、foodpanda, Grab, LINEMANからオーダー可能です。
Grabだと、カオマンガイパソムが半額になっていたので、これを注文。
正規価格だと良いお値段なので、有難い✨
ちなみに、foodpandaとLINEMANの定価は169バーツでした。
※以下の各選択が必要になります。
เลือกส่วนไก่(鶏肉の種類)
อก(むね肉)
or
สะโพก(もも肉)
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หนัง/ไม่หนัง(皮の有無)
หนัง(皮あり)
or
ไม่หนัง(皮なし)
私はむね肉・皮有りにしました。
肉厚なお肉は、各種3切れずつ。
揚げた方はもちろん美味しいんですが、蒸し鶏にビックリ!
むね肉だけど全然パサパサしていなくて、しっとり柔らか!!
ライスも生姜の味がしっかり付いていて、しっとりしてて美味しかったです✨
なぜかスープがぬるかった😅
あっさりしたスープに、大きめカットの冬瓜?が入っていました。
このお店オリジナルのトロミのあるソース。
さっぱりしてます。
タレは3種類。
私、カオマンガイを食べる時はいつもスイートチリ(左上)しか使わないんですが、この濃い緑色のタレ(右上)はパクチーが効いてピリ辛で美味しかったです。もう一つのタレ(右下)は、ネギとニンニクかな?あっさり目。
蒸し鶏は秀逸なので、これは話題になるだけあるな~と思いました。
↓ サトーン店の位置はこちら
↓ トンロー店(The COMMONS内)はこちら
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