タイ料理で好きなのは何？って聞かれたら、個人的にトップ3に入るのがタイチャーハンです。 元々、炒飯好きというのもありますが、タイ米ならではのパラパラ感が大好きです。 先日ラマ9世公園へ行った帰りに、夫が知り合いの方に教えていただいた炒飯の種類…

9月～公園の閉鎖が終了し、最近の我が家は公園へ散歩に出かける機会が増えました。 バンコク中心部にあるベンシャシリ公園やルンピニ公園は人が多い印象なので、中心部から少し離れた公園へ出かけるのが好きです。 今回、初めてラマ9世公園へ行きましたが、…

私、駅弁の中でイカ飯が一番好きなんですが、まさかバンコクでも食べられるなんて思ってもいませんでした！

タイ人からも在タイ邦人にも超人気なガパオライスのお店、กะเพราตาแป๊ะ (Kaprao Tapae) 。 先日SNS上でここのガパオライスをよく見かけて、私も食べたくなって注文してみました。

先日、美味しい日本産白桃を食べた際に「タイフルーツもいいけど、やっぱり日本フルーツは美味しい～🥺✨」と、それ以降、日本品種フルーツに対する欲が爆発しまして…（日本ロス） （参考記事：日本産白桃が美味しすぎました - きままにバンコク） そんな中、び…

9月1日〜バンコクは店内飲食、マッサージ店など一部業種の営業が解禁となり、もうすぐ2週間になろうとしていますね。 タイのワクチン接種状況は、（ワクチンの種類は置いといて）1回以上接種は人口比約38％、必要回数の接種完了は人口比約17％だそうです（20…

在タイ邦人の見方、サイトウフーズさん。 SNS上で時折話題に挙がり、頼んでみたいな～と思いつつも手が出せていませんでした。 そして、在タイ3年目にして初利用いたしました。 結論、めっちゃ便利！

先日、エアフライヤー購入の記事を書きましたが、やっと当初の動機であったパンを焼きました！ パン生地はホットケーキミックスを使っているので、パンと言うのかケーキと言うかのか迷うところですが、ちゃんとエアフライヤーで焼き上がりましたし、簡単で美…

ずっと気になっていたベルリンスタイルのケバブをお持ち帰りしました。

今年も一時帰国できそうにないので、我慢できずにグルマに売ってた日本産白桃を購入しました🥺